Author Archives: abibata

Boulette de pomme de terre

Ingrédients : 2kg de pomme de terre 1 /2 ou 1 kg de viande hachée 1 /2 litre d’huile L’ail, persil, céleri, du sel, de la farine de blé, du poivre Préparation : Bien haché les pommes de terre puis les bouillir dans de l’eau. Les piler ensuite dans un mortier avec du sel. Une fois bien broyée, mettre…

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